mamma mia quanta delizia.....

   Complimenti, ragazzi! 
Non immaginavo che tolti i giubbotti di pelle....... 
Io sbaglio ancora i tempi di cottura per fare un'uovo sodo

Bravizzimi ragazzi, mi limito ad assaporare l'acquolina che queste visioni mi producono  

e mi consolo con castagne e novello dei colli euganei



l'hosting ha ripreso a funzionare 

Papy64 ha scritto:

   Complimenti, ragazzi! 
Non immaginavo che tolti i giubbotti di pelle....... 
Io sbaglio ancora i tempi di cottura per fare un'uovo sodo

arrigoooo ma da quando metti l'uovo a assodare quante birre ti bevi ? a me succede che dopo la seconda  nn ricordo più di aver messo l'uovo ad assodare     ot 

elcarale ha scritto:

Papy64 ha scritto:

   Complimenti, ragazzi! 
Non immaginavo che tolti i giubbotti di pelle....... 
Io sbaglio ancora i tempi di cottura per fare un'uovo sodo

arrigoooo ma da quando metti l'uovo a assodare quante birre ti bevi ? a me succede che dopo la seconda  nn ricordo più di aver messo l'uovo ad assodare     ot 

Aaaa ecco!!!!  Non devo farlo bollire nella birra!!!!!  

Chiuso OT!

Dietro alle moto selvaggie, borchie, tatuaggi, etc... mai avrei pensato che ci fossero dei bravi ometti di casa con grembiulino pronti a sfornare di tutto. Bravissimiiiiiiiii
     
Se rinasco donna sicuramente sposero' un Custom Biker come voi.
    

90% dei Veri Biker sono uomini duri solo esternamente. 

BLACKCHROME ha scritto:

Dietro alle moto selvaggie, borchie, tatuaggi, etc... mai avrei pensato che ci fossero dei bravi ometti di casa con grembiulino pronti a sfornare di tutto. Bravissimiiiiiiiii
     
Se rinasco donna sicuramente sposero' un Custom Biker come voi.
    

   

Drupi77 ha scritto:

90% dei Veri Biker sono uomini duri solo esternamente. 

...e l'altro 10% ?    

BLACKCHROME ha scritto:

Dietro alle moto selvaggie, borchie, tatuaggi, etc... mai avrei pensato che ci fossero dei bravi ometti di casa con grembiulino pronti a sfornare di tutto. Bravissimiiiiiiiii
     
Se rinasco donna sicuramente sposero' un Custom Biker come voi.
    

... e ti dirò di più, siccome quando sono andato via dalla puglia per lavoro, mi mancava  anche la tipica focaccia pugliese, ho imparato a fare anche quella          

pasquale 63 ha scritto:

Drupi77 ha scritto:

90% dei Veri Biker sono uomini duri solo esternamente. 

...e l'altro 10% ?    

Altri 10% sono dei veri scassa marroni. 

pasquale 63 ha scritto:

Carlo, ho fatto i biscotti seguendo la tua ricetta veramente buoni. In più, ho provato a farli anche con una piccola variante aggiungendo sopra un pò di marmellata : deliziosiiiii. Prossimamente, visto che mi diletto spesso a fare dolci, vi proporrò una mia ricetta   

 

FRA ha scritto:

..... beccatevi questo.....




lo strudel della mia signora......
spirito biker ....00 come la farina....
ma a dolci   

     S'e bon el STRUDEL    

Drupi77 ha scritto:

Bravissimo. Copio pure io.

Pure io vi do mia ricetta per una torta.

Ingredienti
250g di zucchero
125g di fecola di patate
250g di farina tipo 00
250g di burro
5 uova intere
un cucchiaino per teè di lievito in polvere
una bustina di aroma di vaniglia
un cucchiaino da teè di cacao

Forno temperatura 150°C per 45-50min. Dipende dal vostro forno.

Preparazione.
Mettiamo 250g di zucchero nella ciotola, mettiamo 5 uova. Mescolate tutto con frusta elettrica. Nel fra tempo mettete burro al fuoco lento per farlo sciogliere. Prendete un po' di burro e spargete con mano sulla tortiera. Dopo mettete dentro la tortiera un po' di pane grattugiato. Cosi torta esce senza difficoltà.
Appena uova con zucchero diventa una crema, mettiamo bustina di vaniglia e cucchiaino di lievito in polvere dentro. Sempre mescolando. Poi passiamo alla fecola di patate, mettiamo 125g. Ora versiamo la metà di burro sciolto. Ora mettiamo piano piano, poco a volta 250g di farina tipo 00. Ora mettiamo il resto di burro.
Un trucco. Anche se si tratta di una torta dolce. Metto un pizzico di sale. Se volete. Provate.
Ora quando  tutto è ben mescolato. Una piccola parte mettiamo sulla ciotola a parte. Ma prima mettete un cucchiaino di cacao dentro questa ciotola a parte e poi mettete tipo un quattro di impasto sopra. Mescolate tutto per far diventare impasto bello cioccolatoso.
Ora a voi scelta e fantasia. Mettete tutto nella tortiera. Prima versate bianco e poi cioccolatoso o vice versa. Non importa.
Non ho nessuna foto recente ma questo è risultato. Un coniglio per la Pasqua.

 

In una terrina metti:
5 tuorli montati con 5 cucchiai di zucchero di canna;
200g farina di grano saraceno setacciata;
5 albumi montati a neve;
cacao amaro o nesquick secondo i tuoi gusti

impastare bene il tutto, stendere in una teglia imburrata e cuocere 30' in forno a 200 gradi.
Guarnire con Santa Nutella. La torta ha una caratteristica consistenza corposa, mi sembra ideale come snack dolce o da inzuppare a colazione.

La ricetta è di una mia amica. Provatela.

Drupi77 ha scritto:

In una terrina metti:
5 tuorli montati con 5 cucchiai di zucchero di canna;
200g farina di grano saraceno setacciata;
5 albumi montati a neve;
cacao amaro o nesquick secondo i tuoi gusti

impastare bene il tutto, stendere in una teglia imburrata e cuocere 30' in forno a 200 gradi.
Guarnire con Santa Nutella. La torta ha una caratteristica consistenza corposa, mi sembra ideale come snack dolce o da inzuppare a colazione.

La ricetta è di una mia amica. Provatela.

resta sempre la migliore  

grazie Andrea 

una delle mie passioni,cucinare sulla pipietra.....prima aglio,trevisana, cipollepoi aggiunta del pescerisultato finale

questo e' un'attentato per la golaaaaaaaaaa.......... 

Bella presentazione Gio, alla Freddy Flinstone , quando si dice la cucina di una volta...     

  da assaggiare 

Piatto appetitoso !!!
...accompagnato da un bel bianco secco  !!!      

     che bontà zio Gio!!!

giooooooooooo se nn sbaglio quella è una pietra ollare e secondo me fa parte di qualche TETTOOOOOO           bella grigliata mi ha fatto venire fame

questa è la paella do marisco( di mare )che ho fatto domenica a pranzo... è difficile che mi metta ai fornelli ma sotto le feste  mia moglie lavora anche la domenica cosi nn sapendo che fare mi diletto in cucina

 

grande Carloooooo.....